Гиннес

[Lilah]

Это знак торговой марки пива Гиннесс:



А это завод по изготовлению знаменитого пива Гиннесс:



А это стаканчик ирландского пива Гиннесс, единственное. которое я люблю:

[Lilah]

А мне очень интересно прочитать, что пиво, которое я люблю, имеет очень интересную историю.

Говорят, что ирландцы никогда не говорят “пиво «Гиннес». Ведь «Гиннесс» для них – особый напиток, который не нуждается в уточнениях. Заказывая в баре выпивку, они просят просто «Гиннесс». А иногда достаточно едва заметного кивка знакомому бармену, чтобы на столе появилась кружка с вожделенной жидкостью. И дело не в том, что все ирландцы – пропойцы, которые ходят в паб как к себе домой. Нет, просто пиво «Гиннесс» – неотъемлемая часть ирландской действительности. Ее главный тренд. Как Святой Патрик или рыжая борода. Кстати, даже религия у ирландцев тесно привязана к пиву. Вышеупомянутый апостол имел личного пивовара, а Святая Бригитта и вовсе славилась тем, что одна могла изготовить пасхальный эль для 17 церквей. Так что неудивительно, что свой национальный праздник, День Святого Патрика, ирландцы традиционно встречают с бокалом «Гиннесса» в руке.

Обрати внимание, что у этой твари с кружкой пива из шляпы торчат трилистники - символ Ирландии.

[Lilah]

А вообще, «Гиннесс» бывает шестнадцати сортов. Четырнадцать из них производятся постоянно. Два сорта – были произведены ограниченным «тиражом». В разных странах вкус «Гиннесса» может слегка отличаться – как по вкусу, так и по «градусу». Так, например, самый аутентичный сорт «Гиннеса» – Guinness Original/Extra Stout – дома, в Ирландии, производится с 4.2-4.3% алкоголя, в Канаде и в Европе – с 5%, а в Соединенных Штатах Америки, Австралии, а также Японии – самый крепкий (6%).
Но все равно это все тот самый «Гиннесс».

[Сан Саныч]

Пиво - полезно!

Согласно утверждению британских ученых, пиво является одним из самых полезных алкогольных напитков, если употреблять его в умеренных количествах, сообщает Medicinform.net.

В ходе изучения пива исследователи выяснили, что в нем содержатся витамины, которые необходимы для сбалансированной здоровой диеты, а также прекрасно усваиваемые организмом антиоксиданты и минералы.

В частности, в этом широко популярном во многих странах напитке очень высокий уровень кремния, который снижает риск возникновения остеопороза, подчеркивают эксперты.

Напомним, в минувшем году ученые из Орегонского университета (США) обнаружили в составе пива компонент, препятствующий развитию рака простаты.
==================
Минздрав предупреждает: чрезмерное потребление пива... сами знаете...!

[Сан Саныч]

Как варили настоящий «Гиннесс»

В 1759 году ирландский пивовар Артур Гиннесс подписал договор об аренде заброшенной пивоварни в Сент-Джеймс-Гейте в Дублине. Размер годовой арендной платы составил 45 фунтов стерлингов, а срок лизинга — 9000 лет.

Первое время варили только эль, бизнес приносил неплохой доход. Первую партию ирландского пива экспортировали в Англию спустя 10 лет после подписания договора. В 1799 году, заметив, что дублинские грузчики предпочитают пинту темного пива элю, Гиннесс решил переориентировать производство. Свое название сорт получил благодаря людям, для которых он варился, — портер (от англ. слова «porter» — грузчик). Спустя несколько лет портер Артура Гиннесса стал известным на весь мир стаутом.

На рубеже XIX-XX веков компания стала нанимать ученых, которые разрабатывали новые технологии пивоварения. Химик Александр Форбс-Ватсон основал в Сент-Джеймс-Гейте целую исследовательскую лабораторию, вслед за которой вскоре появилась экспериментальная пивоварня.

В августе 1953 года фотограф издания Picture Post смог попасть в святая святых всех любителей пива. К тому моменту пивоварня Guinness считалась крупнейшей в мире, производя 80% от общего объема хмельного напитка в стране. Фотограф сумел заснять сакральный процесс, в ходе которого вода, солод, ячмень, хмель и дрожжи измельчались, смешивались, варились, сбраживались и наполняли бочки с клеймом канонического ирландского напитка.

СМОТРЕТЬ ФОТО.

[Lilah]

Сегодня День св. Патрика, а проще говоря, международный день Ирландии.
Купила в супере банку пива Гиннес, хотя пиво вообще не пью.
И отметила праздник.

[Сан Саныч]

Купила в супере банку пива Гиннес

Как у пива Гиннесс пена идет вниз.
Экспериментируй, бабка!

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=_qtZGGjmbpI[/youtube]

[Lilah]

Да ну нафик! Я думала,правда, супротив законов физики.
Вы хоть глядите-то получше, это опический эффект такой.

[Сан Саныч]

супротив законов

Супротив законов низьзя. Посодют.